Mag. Dr. Alexander Urban, Mykologe, von Jugend an passionierter Pilzsammler, beschäftigt sich seit Jahren mit der Symbiose von Pilzen und Bäumen (Mykorrhiza) und mit der Trüffelkultur und hat in international renommierten Fachzeitschriften über Trüffel und Mykorrhiza publiziert.

Tony Pla, Technicien Superieur en Gestion Forestière, Trüffelsucher und -züchter, stammt aus einer Familie von Trüffelsuchern in den östlichen Pyrenäen, kocht leidenschaftlich gerne mit Trüffeln und ist dabei stets auf der Suche nach neuen Rezepten, um das Aroma der Trüffel in Vollendung zur Entfaltung zu bringen.

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Wir empfehlen die Herbstpflanzung und nehmen gerne Reservierungen entgegen. Grundsätzlich ist es auch möglich, die Bäume im Frühjahr auszupflanzen, sie müssen jedoch vor, während und nach der Pflanzung ausreichend feucht gehalten werden.

Abholung von Trüffelbäumchen nach Vereinbarung in Eichgraben, Burgwegstr. 88, auf Wunsch Zustellung per Post im Herbst Ende September / Oktober. Frachtkosten innerhalb Österreichs ab 12 € (EMS), nach Deutschland ab 15 € (Standard Paket, Laufzeit bis ca. 5 Werktage).

Impressum: TrüffelGarten, Burwegstraße 88, A-3032 Eichgraben, Österreich

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