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Burgundertrüffel Ernte 2016 in Ö ! - Seminare 2016

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Eine der größten Trüffelplantagen Österreichs ist im November 2012 in Produktion gegangen! Der junge, aber nichtsdesoweniger weitblickende Landwirt und Weinbauer Ronald Vogl hat seinen Betrieb in Kooperation mit TrüffelGarten um ein neues Produkt erweitert.

 

Die Sommer-Burgundertrüffel Ernte 2016!

Juli 2016

Juni 2016

Die Sommer-Burgundertrüffel Ernte 2015

Die Burgundertrüffel Ernte 2014

Sommer Ernte 2014

Perigordtrüffel Ernte am 21.02.2014

 

 

 

Burgundertrüffel Ernte Herbst 2013!

Geschafft!

 

 

 

im Herbst 2006 hat Gerald Gruber (in Blau) zusammen mit der Firma TrüffelGarten eine kleine Vesuchsplantage (Bezirk Wiener Neustadt, NÖ) mit Périgord Trüffel angelegt. In der Wintersaison 2012-2013 haben wir unter zwei Baumhaseln die ersten Perigord Trüffeln geerntet! Es waren insgesamt ca.320g.

 

ES SIND DIE ERSTEN GEZUCHTETEN PERIGORD-TRÜFFEL IN ÖSTERREICH !

 

Dieses Ergebnis ist umso bemerkenswerter, als es sich bei der Périgordtrüffel um eine im Mittelmeergebiet heimische Art handelt, die im Vergleich mit der Burgundertrüffel sehr spezifische Anforderungen an Klima und Boden stellt.

 

Achtung: eine spezifische Kulturpflege ist erforderlich, die Sie in unserem Seminar erfahren können.



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